Uczestnicy z kierunków technik ekonomista oraz technik handlowiec odbywają praktyki w hotelach na terenie Riwiery Olimpijskiej. Tu pod okiem mentorów – trenerów w praktyce poznają zawód na przykładzie branży hotelowej w jednym z najpopularniejszych kierunków turystycznych w Europie!
Podczas pierwszych dni uczniowie odbyli szkolenie BHP oraz mieli szansę zapoznać się z mentorami i współpracownikami. Następnie przyszedł czas na dokładnie zapoznanie się branżą hotelową i jej uwarunkowaniami, związanymi m.in. z rozwojem rynku czy pandemią. Ta wiedza była niezbędna, by młodzież mogła rozpocząć prace nad strategiami marketingowymi przedsiębiorstw. W ramach działów marketingowo-sprzedażowych uczestnicy analizują sytuację wyjściową i opracowują nowe elementy strategii, korzystając z takich narzędzi jak macierz SWOT czy macierz Ansoffa.
Zastosowanie profesjonalnych metodyk w praktyce, a także poznanie narzędzi cyfrowych wykorzystywanych w branży to ważny element stażu. Praktyki odbywają się w języku angielskim, w związku z czym uczestnicy poznają też nowe słownictwo i profesjonalne zwroty.
Jak sobie radzą?
Podczas spotkań ewaluacyjnych mentorzy bardzo chwalą naszą młodzież za ciężką pracę, wiedzę, zaangażowanie i kreatywność! Na takich zuchów czeka oczywiście nagroda!
Projekt „Zagraniczne staże zawodowe ZS Grójec – Edycja 2021” współfinansowany jest przez Unię Europejską.